鍋にきのこ

最近はホント寒くなってきて
朝がつらい今日この頃

そんな日はお鍋！
ってことで最近鍋率が高いとよ家でございます
今日も鍋。
チゲ鍋

が、野菜が高くて変えない
なので豆腐にネギにキムチに肉にえのき。

この最後のえのき君ですが
きのこ系ですね
めったに我が家の食卓に上がらないきのこを投入するくらい
野菜が高かったのです

さすがに豆腐とねぎだけってのも寂しかったし
チゲ鍋ならきのこ臭さも消されるかなと思ったわけです

だけど鍋に入れるまでが大問題
袋から出した瞬間きのこ臭
もうほんとありえない
そして調理方法を全く知らないとよ
とりあえず根元だけ切る

そしてあんま触りたくない。
くさいから。。。

そんなきのこと戦いながら鍋完成
鍋の中に入ってしまえば
そんなに臭いもないし大丈夫。